Espresso Bar


Espresso shot - € 1,90

Espresso macchiato - € 2,10

Espresso Porto Blend shot ♥ - € 2,20
bio / columbia arabica / india robusta

Caffé creme klein / groß - € 2,00 / € 3,40

Brühkaffee ♥ 350 ml - € 4,90
Single origins / Äthiopien / Yirgacheffe / french press

Caffé americano - € 2,00

Flat white ♥ - € 2,50

Caffé latte - € 2,90

Latte macchiato - € 2,90

Banana Split Latte ♥ - € 3,20

Iced Latte macchiato - € 2,90

Mokkaccino - € 3,40

Heiße Schokolade / Heiße Weiße - € 3,20

KEO Tee - € 3,20
verschiedene Sorten
 

Espresso Info

(North-Coast Roastery Hamburg)

Der Porto Blend Bio ist eine Mischung aus kolumbianischem Arabica und indischem Robusta. Sie bringen einen hohen Koffeingehalt in den Blend ein. Auch die Plantagenarbeiter im kolumbianischen Risiralda kümmern sich in hundertprozentiger Handarbeit um ihren Arabica, nur die besten und reifsten Bohnen werden ausgelesen.
Beide Sorten werden im Bioanbau kultiviert. In den Porto Blend Bio bringt der weiche und sanfte indische Robusta seine leicht erdige Note und feine nussige Aromen ein, wohingegen der Arabica aus Kolumbien Aromen welche an dunklen Trauben und Rotwein erinnern, hinzufügt. Als Blend ergibt sich eine kräftige Tasse mit einem klaren, leicht süßen Nachklang. Die Espresso Röstung ist so angepasst, dass durch die längere Röstzeit, unangenehme Chlorogensäuren abgebaut werden um den Espresso bekömmlicher zu machen. Er wird lang genug geröstet um den Kaffee facettenreiche Aromen zu entlocken und einen ausgewogenen Körper zu erhalten, ohne verbrannte Aromen zu betonen.


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Marktstraße 10
06484 Quedlinburg

Tel.: +49 (0) 3946 / 51 98 051
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Open: 10.00 - 20.00 Uhr
Fr & Sa: 10.00 - 20.30 Uhr

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